Je suis Delphine, la créatrice et Cheffe pâtissière de l'entreprise Les délices de Théla. Je suis une grande passionnée de la pâtisserie artisanale. Dans mon atelier, situé en Charentes-Maritime (à Boscamnant, 17360).
Tout est fait maison. Je limite au maximum les préparations toutes faites industrielles et je n'utilise que les ingrédients utiles sans rajouts de conservateurs ni d'additifs. En dehors du dépôt de biscuiteries à la boutique Les petites pépites, je travaille sur commande via les réseaux sociaux (facebook/instagram) ou via mon site internet. Je réalise toutes sortes de productions pour des évènements privés ou professionnels (inauguration, baptême, mariage, anniversaire...) de la simple tarte au chocolat au wedding cake de mariage en passant par la pièce montée. Je propose également des cours de pâtisserie ouvert à tous, avec différentes formules (enfants, adultes, entreprise) au sein de l'école de pâtisserie "Cyril San Nicolas", située à Cavignac. Pour toute demande, n'hésitez pas à remplir le formulaire de contact sur mon site internet et à regarder mes précédentes prestations sur mes réseaux.